Specifikation

Storlek	Mesh 60-100
Torkad typ	Lufttorkad
Kvalitetsstandard	med stam och utan stam
Annan form tillgänglig	Vitlöksflingor, Vitlöksgranulat
Produkttyp	Enstaka örter och kryddor
Ingrediens	100% vitlökspulver, utan tillsatser
Utseende	Ljusvitt fint pulver
Färg	liknar eller överensstämmer med vitlökens inneboende färg
Smak och lukt	Med lukten och smaken av vitlök, ingen speciell lukt
Organisatoriskt tillstånd	Specifikationerna för olika former av produkter bör vara enhetliga och fria från vidhäftning.
Föroreningar	Inga synliga föroreningar och främmande ämnen
Fukt	Mindre än eller lika med 8 %

Mikrobiologisk kontaminering

TPC	<500,000cfu/g
Jäst & mögel	<100cfu/g
E. Coli	Ej upptäckt
Koliform	Negativ
Salmonella/750g	Negativ
Aflatoxin	Negativ
Staphylococcus aureus	Ej upptäckt
Etylenoxid	<0.01mg/kg
2-klor-etanol	<0.01mg/kg
Förpackning	25 kg/påse/kartong eller 20kg/påse/kartong
Hållbarhet	2 år
Lagring	Förvara på en sval och torr plats med låg temperaturförvaring

Uttorkad vitlök hänvisar till matråvaror eller smaktillsatser gjorda av färsk vitlök, som görs genom en rad processer som skalning, skivning (eller tärning, malning) och torkning. Genom att minska fukthalten bevaras vitlökens ursprungliga smak och näringsämnen samtidigt som hållbarheten förlängs avsevärt, vilket gör det lättare att lagra och-transportera långväga.

Användning: Används ofta inom livsmedelsindustrin, cateringindustrin, snacks och hälsokost

Vår fördel

1.Kina är världens största vitlöksproducent och -exportör och en stor leverantör av torkade vitlöksprodukter.
2. Vår uttorkade vitlök har ren smak. Den är säker och ren, rik på näringsämnen och extremt kostnadseffektiv-.

Produktionsprocess

1. Val av ingredienser: Välj färsk vitlök som är fyllig, -fri och fri från mögel-.

2 Förbehandling: Rengöring, peeling och trimning

3. Varmluftstorkning: Grädda i varmluft i 60 grader -80 grader i 6-7 timmar

4. Gradering och strikt urval: Efter torkning siktas vitlöksskivorna, färgsorteras och testas med en metalldetektor för att säkerställa renheten och kvaliteten på slutprodukten.

5. Förpackning

Prov: Provet är tillgängligt och gratis. provet med liten kvantitet kan vara klart på 7 dagar, och det kommer att skickas på dagar. provet är gratis, men budkostnaden ska betalas av köparen.